Sambal Copy Paste Edit

First time dengar nama sambal macam ni kan? 😀

Sebenarnya nak buat SAMBAL TOTOK JAWA, tapi gatal tangan nak tambah bahan-bahan lain. So, copy paste resipi dari orang dan edit sikit… make sense kan? 😀

Anyway, ini bahan-bahan yang digunakan:-

  • Bawang besar, 1 biji dihiris bulat
  • Bawang putih, 5-6 ulas
  • Cabai, 5-7 biji
  • Limau nipis, 1 biji (sepatutnya limau kasturi, tapi takde stok huhuhu)
  • Tomato, 1 biji
  • Ikan bilis, 1 genggam

Cara-cara penyediaan:-

  • Panaskan minyak dan goreng ikan bilis sehingga rangup
  • Gunakan minyak masak yang sama untuk goreng bawang-bawang
  • Goreng cabai (tutup kuali atau gunakan sesuatu untuk hadang minyak merecik)
  • Tumbuk lumat bawang-bawang tadi gunakan lesung
  • Masukkan cabai dan tumbuk lagi
  • Ambil separuh ikan bilis dan tumbuk lumat
  • Perahkan limau nipis
  • Ambil baki separuh ikan bilis tadi dan gaul
  • Potong tomato dan gaulkan lagi

Siap untuk dihidangkan! Mudah kan? Lagi-lagi copy paste 😀

Flickr Album 72157663345410890

P1253221
Advertisements

Author: Hilman

I'm a dad! :-)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s